Ви, напевно, знаєте, що каву можна пити вприкуску з халвою. Але можна також цю східну солодкість додавати безпосередньо в напій. Саме рецептом кави з халвою ми і хочемо з вами поділитися. Приготувати його досить просто, а смак виходить незвичайний.
Інгредієнти для кави з халвою на 2 порції:
- 150 мл міцної кави,
- 100 гр халви (арахісової або соняшникової),
- 100 мл 20% вершків,
- 1 чайна ложка меду (замість меду можна взяти кленовий або горіховий сироп, а також цукор).
Як приготувати каву з халвою
- Для приготування напою за нашим рецептом зваріть каву. Зробити це можна в турці, в кавомашині, використовуючи заварники для кави… Вибирайте спосіб на свій смак.
- Процідіть кави від кавової гущі, додайте мед, розмішайте, дайте йому трохи охолонути.
- Подрібніть халву, покладіть її в чашу блендера.
- До халві додайте вершки і збийте блендером в однорідну масу.
- Влийте в отриману масу кави і ще раз збийте.
- Кава з халвою готовий. Розлийте його по келихах або кавових чашках і подавайте.
Напій можна подавати відразу після приготування, так і попередньо охолодивши, в цьому випадку рекомендується кинути в келих пару кубиків льоду.